こんにちは、中ノ瀬です。
季節もだんだんと秋になってきていますが、まだまだ暑い日が続きますね。
以前より自宅の裏山にミョウガが自生しており、必死に廻りの草取りを
がんばっていたのですが、やっと収穫の日を迎えることができました。
最初に見つけた時は一本の苗だったのですが、きれいに手入れをすると
あっという間に15本ほどの苗に増えました。
今年は10個ほどしか取れませんでしたが、来年もっと収穫できるように
一年かけてもっと増やしていきたいと思います。
今夜はカツオのタタキにでものせて秋の味覚を楽しみたいと思います。
